Kiedy danie staje się w domu rytuałem miłosnym, na talerzu widać coś magicznego. Mój mąż nazywa tę potrawę „Alfredo Affair” i ma ku temu powody: trzy proste składniki, szybkie przygotowanie i efekt tak nieodparty, że gotujemy ją co najmniej dwa razy w tygodniu. Niezależnie od tego, czy się spieszysz, czy po prostu szukasz pocieszenia, ten przepis oczaruje Cię od pierwszego kęsa.
Składniki (dla 2 osób)
200 g fettuccine (lub tagliatelle)
150 ml gęstej śmietany crème fraîche (lub całej płynnej śmietany)
80 g świeżo startego parmezanu
Przygotowanie
Ugotuj makaron w dużym garnku wrzą
W międzyczasie delikatnie podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Odcedź makaron, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Pierwszy raz o tym słyszę, ale to ma sens!
Takiego ciasta czekoladowego z wiśniami nie kupisz w sklepie! Łatwe w przygotowaniu!
Magiczna sałatka pomidorowa: eksplozja smaku w ustach
Wystarczy jeden drink, aby zwalczyć problemy z krążeniem w nogach i stopach
Jaki jest związek pomiędzy fibromialgią a emocjami?
Kulki Butterfinger
