Składniki (na około 14 sztuk):
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka 🥚
- 1 szklanka mleka 🥛
- 2 średnie jabłka (najlepiej kwaskowate) 🍏🍎
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki kakao (ciemnego, niesłodzonego) 🍫
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Możesz skropić je sokiem z cytryny, by nie ciemniały.
2️⃣ W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i cukier. Następnie dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
3️⃣ Dodaj pokrojone jabłka do masy i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany – jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.
4️⃣ Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując niewielkie placuszki.
5️⃣ Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
6️⃣ Posyp cukrem pudrem przed podaniem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe – z herbatą lub kakao!
⏱ Czas przygotowania:
Advertisement:
W ciągu zaledwie 3 dni Twoja wątroba będzie krystalicznie czysta: przepis babci na suszone śliwki zaskoczył wszystkich
Cały mniszek lekarski jest jadalny – ale największy skarb kryje się w jego korzeniach
Znaki ostrzegawcze ANEMII, które naprawdę znasz
Torta cocco e cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca
Jak szybko zatrzymać wzdęcia / Odkryj 5 przyczyn
“Cornflour Cookies: 3 ingredients for an irresistible soft treat!”
