
Sardyny są zdrowe, ale zbyt wiele może powodować nadmierne spożycie sodu lub puryny (co może wywołać dnę moczanową). Trzymaj się 2-3 porcji tygodniowo.
4. Zapominanie o płukanych Sardynach w puszkach
Niektóre sardynki w puszkach zawierają dodatkową sól. Szybkie spłukiwanie pod bieżącą wodą zmniejsza sód bez usuwania składników odżywczych.
5. Nie wolno parować z witaminą C Foods
Omega-3 i żelazo w sardynach lepiej wchłaniają się w połączeniu z pokarmami bogatymi w witaminy C, takimi jak cytryna, pomidory lub papryka.
6. Gotowanie w bardzo wysokim upale
Gotowanie sardynek niszczy delikatne kwasy tłuszczowe omega-3. Wybierz delikatne pieczenie, parowanie lub lekkie grillowanie.
7. Wybór Sardynii z dodatkami
Sprawdź etykietę! Unikaj sardynek z dodatkiem cukrów, konserwantów lub wzmacniaczy smaku, które zmniejszają ich korzyści zdrowotne.
8. Pomijanie skóry
To jest ten wielki! Większość ludzi odrywa skórę, ale skóra sardynowa zawiera przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze, które chronią komórki.
9. Zapomnij o równowadze porcji
Połączenie sardynek z pełnymi ziarnami, warzywami lub sałatkami sprawia, że składniki odżywcze działają jeszcze lepiej. Nie jedz ich tylko w pojedynkę.
10. Ignorowanie zrównoważonego rozwoju
Przełowienie szkodzi oceanowi. Wybierz sardynki od marek, które wykorzystują zrównoważone metody połowu dla długoterminowych korzyści zdrowotnych i środowiskowych.
Ostateczne myśli
Sardynki mogą być super pożywieniem – jeśli jesz je prawidłowo. Unikanie tych 10 błędów pomoże Ci:
Zwiększyć moc mózgu
– Chroń swoje serce
– Wzmocnij kości
– Pozostań pełen energii
Następnym razem, gdy otworzysz puszkę sardynek, pamiętaj: większość ludzi traci korzyści przy błędzie 8 funtów. Teraz wiesz lepiej – nie bądź jednym z nich
15 produktów spożywczych, które należy jeść, jeśli masz grypę
Domowy bulion warzywny: naturalny i świeży smak do każdego dania
„Magiczne połączenie liści laurowych i goździków: Niezwykłe korzyści zdrowotne”
Promienna biel: proste metody wybielania zębów w domu
Jak zrobić kulki ryżowe bez mąki: prosty i bezglutenowy przepis
Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!