Zapytana o sekret długowieczności, Emma zawsze zaskakiwała słuchaczy odpowiedzią: jedzenie trzech jajek dziennie, w tym dwóch surowych każdego ranka. Ten nietypowy nawyk żywieniowy, przyjęty po zdiagnozowaniu anemii po I wojnie światowej, stał się jej niezmiennym rytuałem. Typowy posiłek? Dwa surowe jajka po przebudzeniu, omlet na lunch, a wieczorem lekki posiłek, zazwyczaj składający się z białego mięsa.
Z biegiem lat uprościła swoją dietę jeszcze bardziej, ograniczając się do dwóch jajek dziennie i krakersów. Wbrew obecnym zaleceniom żywieniowym zalecającym posiłki bogate w kolorowe owoce i warzywa, jej dieta pozostała zaskakująco prosta.
Na dokładkę pozwoliła sobie na małą lampkę domowej grappy z dodatkiem roślin leczniczych, takich jak szałwia, przywodzącą na myśl tradycyjne remedia, które włoskie babcie niegdyś przygotowywały w swoich piwnicach.
Niezłomna osobowość
Ale charakter Emmy Morano był wart jej diety. Po zaaranżowanym i brutalnym małżeństwie podjęła rewolucyjną jak na tamte czasy decyzję: w 1938 roku wyrzuciła męża z domu małżeńskiego. Był to szczególnie odważny czyn w społeczeństwie, w którym kobiety zamężne praktycznie nie miały żadnych praw.
12 pomysłowych metod, aby trzymać szczury i myszy z dala od domu
Tylko 2 składniki gotowe w 3 minuty, bez konieczności wkładania do lodówki
Domowy przepis na brioche: Miękki i łatwy do wykonania
Pralka, wystarczy niewielka ilość, a pranie pachnie cudownie przez wiele dni
Pranie wychodzi z pralki całe pogniecione. Odkryj prosty trik, który pozwoli Ci pozbyć się zagnieceń i oszczędzić sobie kłopotu z prasowaniem
Jak obficie uprawiać tę roślinę w domu.
