1 cukinia i 2 jajka! Nauczyłam się tego przepisu od mojej babci! Teraz gotuję tylko w ten sposób!
Cukinia jest niezbędnym składnikiem kuchni. Lekki, wszechstronny i pożywny – idealny z jajkami – robi pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Moja babcia nauczyła mnie tego przepisu i od tamtej pory nie zrobiłam z tego innego stylu. Jest prosty, ekonomiczny, nie wymaga piekarnika i jest gotowy w ciągu kilku minut. Idealny dla każdego, kto ma dietę niskowęglowodanową lub chce ustabilizować poziom cukru we krwi.
Składniki
1 średnia cukinia
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą lub owiesową)
Sól i pieprz do smaku
Posiekana wiosenna cebula do smaku
2-3 plasterki gotowanej szynki lub piersi z indyka
2-3 plastry sera (mozzarella, cheddar lub inne)
Przygotowanie:
Miodownik z Kaszą Manną
Czy Casu Marzu to najniebezpieczniejszy ser na świecie?
Świąteczne ciasto w ekspresowym tempie – 15 minut do pysznego smaku!
Przepisy na sos pomidorowy i co z nim ugotować
Jak prać pożółkłe poduszki: 3 wskazówki, jak zachować ich biel jak nową
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega wyjaśnił mi do czego tak naprawdę służy
