Ubijanie: Dodaj śmietanę lub mleko roślinne i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, ciągle mieszając. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny dla uzyskania bardziej orzeźwiającego smaku.
Podawanie: Podawaj zupę na ciepło, udekorowaną świeżą pietruszką i szczyptą pieprzu (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Zupę najlepiej podawać z grzankami czosnkowymi lub prażonymi pestkami dyni.
Zupę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można ją również zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Jeśli zupa po ostygnięciu jest zbyt gęsta, dodaj trochę bulionu lub wody i podgrzej.
Wersje:
Z dodatkiem sera: Pod koniec gotowania możesz dodać starty parmezan, aby wzbogacić smak zupy.
Z orzechami: Posyp zupę prażonymi nerkowcami lub migdałami, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Wersja wegańska: Użyj mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego) i zastąp śmietanę kremówką roślinną.
Z przyprawami: Dodaj szczyptę curry lub kurkumy, aby nadać zupie orientalny smak.
Często zadawane pytania:\
Dzięki tej prostej mieszance Twój dom będzie pachniał tak dobrze, że Twoi sąsiedzi będą zazdrośni. Oto jak
15 najskuteczniejszych kremów do rąk
Masz minutę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!
Burak Czerwony i Sok z Buraka: Niezbędny Sojusznik Zdrowia, Szczególnie Zimą!
Nawet „martwe” ogórki rosną szybko i przynoszą obfite owoce, jeśli je karmisz
Chrupki migdałowe: prosty przepis do zrobienia w domu
