Wytrawne makaroniki z wędzonym łososiem i kremem cytrynowym

Składniki:

Na muszle:
– 150 g zmielonych migdałów
– 150 g cukru pudru
– 2 białka jaj
– 100 g cukru pudru
– 50 ml wody
– Kilka kropli barwnika spożywczego (opcjonalnie)