„Według wstępnych badań eksperymentalnych przeprowadzonych na Uniwersytecie Medycznym w Grazu w Austrii kurkumina wydaje się opóźniać uszkodzenia wątroby, które mogą ostatecznie doprowadzić do marskości.
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Kansas wykazały, że dodanie niektórych przypraw, np. kurkumy, może obniżyć poziom amin heterocyklicznych – związków rakotwórczych powstających podczas grillowania, gotowania lub smażenia mięsa – nawet o 40 procent.
Badania na gryzoniach przeprowadzone przez University of Texas wskazują, że kurkumina hamuje rozwój raka skóry – czerniaka, a także spowalnia rozprzestrzenianie się raka piersi do płuc.
Naukowcy z University of South Dakota odkryli, że wstępne leczenie kurkuminą sprawia, że komórki nowotworowe stają się bardziej podatne na chemioterapię i radioterapię.
Epidemiolodzy wysnuli teorię, że kurkuma, podstawowy składnik codziennych curry w Indiach, może pomóc wyjaśnić niski wskaźnik zachorowań na chorobę Alzheimera w tym kraju. Wśród osób w wieku od 70 do 79 lat wskaźnik ten wynosi mniej niż jedną czwartą tego w Stanach Zjednoczonych.
I co najmniej jedno nowe badanie pokazuje wartość kurkuminy w leczeniu artretyzmu . Biorąc pod uwagę, że artretyzm jest tak powszechny, a wyniki są tak interesujące, warto przyjrzeć się temu bliżej”.
Aż chce się zaparzyć herbatę z kurkumą, prawda?
Herbata z kurkumą
Składniki:
Skuteczne sposoby odstraszania szkodników za pomocą czosnku: myszy, muchy, wszy, karaluchy, jaszczurki, komary
Posyp nim każdą doniczkę z kwiatami w swoim ogrodzie, a natychmiast ożyją
Babka cytrynowa
Domowe Apfelschnecken z Zimnym Cukrem – Smak Jak z Tradycyjnej Piekarni!
W 3 minuty zawsze piekę swoje naleśniki
„Mamo, czy mogę dostać twoje resztki?” Ale kiedy milioner spojrzał jej w oczy, wszystko się zmieniło…
