Gdy tylko wyeliminujesz cukier z diety, Twój organizm rozpocznie fundamentalne zmiany – niektóre korzystne, niektóre nieco trudne na początku. W ciągu pierwszej godziny poziom cukru we krwi stabilizuje się, ponieważ organizm przetwarza resztki glukozy z ostatniego posiłku. Insulina zaczyna działać, zapewniając, że pozostały cukier zostanie wykorzystany jako energia lub zmagazynowany. Bez ciągłych skoków cukru we krwi unikniesz spadków energii, wahań nastroju i zachcianek, które sprawią, że sięgniesz po jeszcze więcej słodyczy.
Pod koniec pierwszego dnia Twoja wątroba włącza się do działania, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, przekształcając zmagazynowany glikogen w glukozę. Ale jest pewien haczyk: Twój organizm zdaje sobie sprawę, że nie otrzymuje już tego szybkiego zastrzyku cukru i możesz doświadczyć objawów odstawienia. Bóle głowy, drażliwość, zmęczenie – to nie jest przyjemne, ale jest tymczasowe. Twojemu kochającemu cukier mózgowi brakuje dopaminy, dlatego możesz czuć się nieco rozdrażniony lub ospały.
9 pomysłów na kratownice do ogórków DIY, które ułatwią zbiory i zmaksymalizują potencjał ogrodu
Przepis na chleb drożdżowy z ryżem
Ciasto, które topi się w ustach! Słynne ciasto, które doprowadza świat szalony! Bez piekarnika
Ciasto marchewkowo-orzechowe! Będziesz robić to ciasto codziennie. Szybkie i łatwe.
Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy
Witamina zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach i sercu (link w komentarzach)
