Często mylona z chwastem, ponieważ w niektórych regionach rośnie dziko, portulaka jest cenna ze względu na rzadkość upraw i bogactwo składników odżywczych, jakie oferuje.
Kiedy możemy jeść portulakę?
Jeśli portulaka rzadko gości na naszych talerzach, to dlatego, że rzadko występuje również w uprawie. W rzeczywistości obecnie jest rzadko spożywana.
Można ją jednak znaleźć przez cały rok, latem na otwartych polach, a zimą w szklarniach. Najczęściej można ją znaleźć na straganach targowych między kwietniem a listopadem, w szczycie sezonu.
Dodatkowe informacje
Portulaka bardzo dobrze rośnie samodzielnie. To w regionach śródziemnomorskich masz największe szanse na jej zebranie w stanie dzikim. Portulaka dobrze rośnie w dobrze przepuszczalnej glebie i cieple.
Jakie są odmiany portulaki?
Aby zachwycić Twoje kubki smakowe, portulaka występuje w kilku odmianach:
Portulaka zielona: to portulaka, która rośnie dziko;
Portulaka złota, rozpoznawalna po kolorze liści;
Sernik Bez Spodu: Przepis na Pyszny i Lekki Deser w Zaledwie Kilka Minut!
Miękkie i pyszne ciasto jabłkowe,
Torebka, którą wybierzesz, pokazuje, jakim typem kobiety naprawdę jesteś
Które krzesło byś wybrał? Test osobowości, który ujawnia więcej, niż myślisz
Włóż pieczeń wołową do wolnowaru z tymi 5 składnikami. Będziesz delektować się każdym soczystym kęsem.
„Domowe Langosze: Sprawdzony Przepis na Puszyste Placki z Patelni”
