Włoski sos mięsny

Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego lub mieszanki wołowo-wieprzowej

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

2 marchewki

1 łodyga selera naciowego

2 łyżki oliwy z oliwek

400 g krojonych pomidorów z puszki lub passaty

2 łyżki koncentratu pomidorowego