Wilgotne i pyszne ciasto jabłkowe, zupełnie jak u babci.
500 g mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
Sok z połowy cytryny (do jabłek)
Cukier i cynamon do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Pokrój jabłka w kostkę, skrop sokiem z cytryny i odłóż.
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta, następnie dodaj masło i dokładnie wymieszaj.
Masło musi być roztopione lub miękkie, aby ciasto dobrze je wchłonęło.
