• Użyj jajek o temperaturze pokojowej, aby uzyskać lepszą objętość.
• Przesiej mąkę co najmniej dwa razy, aby upewnić się, że do ciasta dostała się odpowiednia ilość powietrza.
• Nie mieszaj zbyt długo podczas dodawania mąki, aby ciasto pozostało napowietrzone.
Idealny dla:
• Dekorowane spody do ciast.
• Lekkie desery ze świeżymi owocami.
• Podawać z bitą śmietaną lub dżemem.
