Do suchych składników wlej ostudzoną mieszankę z rondelka i delikatnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Jeśli chcesz, dodaj rodzynki lub orzechy i ponownie wymieszaj.
Masę przełóż do natłuszczonej formy i piecz w 180°C przez około 35–40 minut, aż ciasto będzie sprężyste i suche w środku.
Ostudź przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje posypane cukrem pudrem lub polane prostą polewą z cukru i cytryny.
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni – pozostaje wilgotne i aromatyczne.
Doskonałe do gorącej herbaty, zwłaszcza w chłodniejsze dni.
Warianty:
Z bakaliami – dodaj suszone śliwki, żurawinę lub daktyle, aby nadać mu bogatszego smaku.
Czekoladowe – wsyp 2 łyżki kakao do suchych składników.
Z jabłkami – do ciasta można dodać starte jabłko, które jeszcze bardziej podkreśli wilgotność wypieku.
FAQ:
