- Kajmak na górę
- Prażone migdały do dekoracji
Wykonanie:
- W dużej misce wymieszaj ser, budynie, żółtka i mleko skondensowane na jednolitą masę.
- Ubij białka na sztywną pianę.
- Dodaj ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszaj łyżką, aż uzyskasz puszystą, jednolitą konsystencję.
- Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w następujących temperaturach:
- 170°C przez 45 minut (góra-dół),
