Suche składniki przesiać, dodać do żółtek i wymieszać, następnie stopniowo dodawać białka, delikatnie mieszając.
Powstałą masę wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz.
Po ugotowaniu przykrywamy wilgotną ściereczką i pozostawiamy do ostygnięcia. Po wystygnięciu zdejmujemy z papieru do pieczenia, popijamy napojami, rozprowadzamy nadzienie i dobrze zawijamy, po czym wkładamy do lodówki aż stwardnieje. Podczas serwowania dekorujemy czekoladowymi liniami.