Przygotuj Czego potrzebujesz: W pojemnej misce wymieszaj puree ziemniaczane, pokruszony ser, mąkę, parmezan, szczypiorek, śmietanę i sól.

Następnie dodaj jajka: Wymieszaj jajka z masą ziemniaczaną.

Bułeczki: Uformuj z składników małe kulki.

W kuchni:

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 400°F lub 200°C, aby upiec. Piecz przez piętnaście do dwudziestu minut lub do momentu, aż bułeczki będą chrupiące i złocistobrązowe, na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.

Do smażenia rozgrzej trochę oleju na patelni. Zanim będą chrupiące i złocistobrązowe, smaż ptysie partiami. Odcedź wodę na papierowych ręcznikach.

Podgrzej i zanurz w ulubionym sosie, aby uzyskać pyszny smak.