2.3. Krok 3: Formowanie trufli
Uformuj kulki: Używając dłoni, nabieraj małe porcje masy i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozwałkowane, aby zapewnić równomierne upieczenie.
2.4. Krok 4: Dekorowanie trufli
Obtocz w kokosie: Obtocz każdą kulkę w wiórkach kokosowych, upewniając się, że są dobrze pokryte. To nie tylko doda smaku, ale także sprawi, że trufle będą wyglądać atrakcyjnie.
2.5. Krok 5: Schłodź
Schładzaj: Ułóż trufle na talerzu lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut. Ten krok jest ważny, aby trufle stwardniały.
3. Wariacje trufli cytrynowych
3.1. Trufle cytrynowo-pistacjowe
Dodaj do masy posiekane pistacje, aby nadać jej chrupkości i wyjątkowego smaku. Możesz również ozdobić trufle posiekanymi pistacjami zamiast kokosa.
3.2. Trufle cytrynowo-białe
Aby uzyskać bardziej wykwintny smak, rozpuść białą czekoladę i wmieszaj ją do masy. Możesz również obtoczyć trufle w roztopionej białej czekoladzie i udekorować skórką cytrynową.
3.3. Trufle cytrynowo-miętowe
Dodaj posiekane liście mięty do masy, aby uzyskać świeży, letni zapach. Udekoruj całym listkiem mięty dla eleganckiego efektu.
Dlaczego koszule mają szlufki z tyłu?
Odkryj przysmaki gruzińskiej chrupiącej kiszonej kapusty na zimę
Ciasto francuskie z szynką i serem
Jak zrobić sfermentowany czosnek w miodzie? Twój przewodnik krok po kroku
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Lepsze niż pizza! Wystarczy zetrzeć ziemniaki! Łatwy i tani przepis!
