1.1. Składniki podstawowe
200 g suchych herbatników (takich jak herbatniki digestif lub maślane)
100 g ricotty lub mascarpone
80 g cukru pudru
Sok i skórka z 1 cytryny
Wiórki kokosowe (do dekoracji)
Szczypta soli
1.2. Potrzebne narzędzia
Blender lub robot kuchenny
Łyżka do porcjowania
Papier ścierny (opcjonalnie, do przechowywania trufli)
2. Przygotowanie trufli cytrynowych
2.1. Krok 1: Zmiksuj ciasteczka
Zmiksuj ciasteczka: Umieść suche ciasteczka w blenderze i zmiksuj na drobny proszek. Jeśli nie masz blendera, możesz umieścić ciasteczka w plastikowej torebce i rozdrobnić je wałkiem.
2.2. Krok 2: Wymieszaj składniki
Przygotuj mieszankę: W misce połącz zmiksowane ciasteczka, ricottę lub mascarpone, cukier puder, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Dodaj szczyptę soli dla wzmocnienia smaku.
Dokładnie wymieszaj: Użyj łyżki lub szpatułki, aby wymieszać wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, możesz dodać trochę więcej soku z cytryny.
Sekret Szefów Kuchni: Jak Przechowywać Pietruszkę Świeżą przez Cały Rok”
Buraczki z Miodem i Musztardą Francuską: Doskonała kombinacja słodyczy i pikantności
Galaretka z mlecznej czekolady kokosowej – przepis na wyjątkowy deser
Skuteczne sposoby odstraszania szkodników za pomocą czosnku: myszy, muchy, wszy, karaluchy, jaszczurki, komary
Moja rodzina śmiała się, gdy zmagałem się z wodą, nazywała mnie obciążeniem i czekała na spadek — ale dokumenty, które zostawiłem, uświadomiły im za późno, że to ja mam ostatnie słowo
Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym
