Prosta zupa wołowy do warzyw

by

  1. Brązowa wołowina :
    W dużym garnku lub holenderskim piekarniku ugotuj mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż do zrumienienia. W razie potrzeby odcedź nadmiar tłuszczu.

  2. Dodaj aromatuki :
    Mieszaj cebulę i czosnek; gotować do zmiękczenia (2–3 minuty).

  3. Dodaj warzywa i brodziki:
    Dodaj marchew, seler, ziemniaki, pomidory (z sokiem), bulion i przyprawy. Dobrze wymieszaj.

  4. Żyć :
    Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło i gotować przez 25-30 minut lub do momentu, gdy warzywa będą delikatne.

  5. Dodaj mrożone warzywa :
    Mieszaj w zielonej fasoli i kukurydzy. Gotowanie 5-10 minut.

  6. Smak i dostosuj :
    Dodaj więcej soli, pieprzu lub przypraw w razie potrzeby. Splash sosu Worcestershire dodaje głębi.