Polędwiczka wieprzowa pieczona w piwie.
Ta polędwiczka wieprzowa pieczona w piwie to prosty, soczysty i aromatyczny przepis. Piwo dodaje karmelowego akcentu, a suszone morele tworzą słodki kontrast, który idealnie komponuje się z grzybami i mięsem. To danie idealnie nadaje się na specjalne okazje lub po prostu do delektowania się pysznym posiłkiem w domu.
Dopraw polędwiczkę wieprzową z każdej strony. Na dużej patelni lub w naczyniu żaroodpornym rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Obsmaż polędwiczkę ze wszystkich stron (około 3-4 minut z każdej strony). Zdejmij polędwiczkę i odłóż na talerz.
Na tej samej patelni, w razie potrzeby, dodaj odrobinę oleju i smaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż się zarumienią i skarmelizują (około 10 minut). Dodaj pieczarki i smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj posiekane suszone morele i dobrze wymieszaj.
Sadząc bazylię i aksamitki obok pomidorów, tworzysz mini-ekosystem, w którym rośliny wzajemnie się wspierają – naturalnie, zdrowo i bez chemii
Rozumiała, że jej syn i synowa chcą się jej pozbyć, ale nie wiedzieli, z kim mają do czynienia.
Zuppa inglese: przepis na pyszny i efektowny deser.
Sekret kwitnących roślin: Jedna łyżeczka, która zmieni Twoje kwiaty!
Żurek Staropolski z Wędzonką i Jajkiem – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowy Smak
3 triki, aby wzmocnić kruche paznokcie czosnkiem, aby szybko odrosły
