W dużej misce połącz odsączoną cukinię, czosnek granulowany i pozostałą sól. Dodaj ubite jajka i mąkę kokosową i mieszaj łyżką lub szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji. Mąka kokosowa wchłonie resztki wilgoci i nada potrawie miękką konsystencję.
4. Przenieść do miski
Przełóż masę do natłuszczonej formy do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie grzbietem łyżki. Posyp 100 gramami startej mozzarelli (lub cheddara), aby uzyskać pyszną skórkę.
5. Gotowanie
Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C (350°F), przykrywając naczynie folią aluminiową, aby zapobiec zbyt szybkiemu brązowieniu sera. Po 30 minutach zdejmij folię, ustaw piekarnik na tryb grilla (lub zwiększ temperaturę do 200°C (400°F)) i piecz przez kolejne 8–10 minut, aż ser będzie złocistobrązowy i zacznie bulgotać.
6. Podawanie
Wyjmij zapiekankę z cukinii z piekarnika i odstaw na 5 minut przed podaniem, aby łatwiej ją pokroić i aby smaki mogły się rozwinąć. Podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa lub ryby albo jako danie główne z zieloną sałatką.
Domowe mleko skondensowane bez cukru z 3 składników
Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca
Znalazłem je w domu mojej babci i nie mam pojęcia, co to jest.
Domowy Mazurek w kilka Minut – Tradycja na Wyciągnięcie Ręki!
Jak Skutecznie Chronić Rośliny Doniczkowe Przed Owadami i Pleśnią Dzięki Cynamonowi
https://kuchniapolska.asckat.com/jak-robimy-najlepsze-jajka-nadziewane-w-domu/
