1 duża puszka Brzoskwinie, odsączone i pokrojone w kostkę
10 Owijarki do rolek jaj
1 łyżka kukurydzy
1/4 szklanki wody
1 Jajko, duże, dobrze pobite
1 łyżka PLUS 1 łyżeczka cynamonu, podzielone
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki masła, stopionego
1/2 szklanki brązowego cukru
Jak zrobić brzoskwiniowe rolki jaj:
Krok 1. W patelni na średnim wysokim ogniu dodaj brzoskwinie do patelni po wycięciu brzoskwiń
Krok 2. W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę razem i dodaj ją do patelni wraz z cukrem
Krok 3. Mieszać do łączenia, gotować, aż sos zacznie się zagęszczać
Krok 4. Wymieszaj w 1 łyżeczce cynamonu i wanilii.
Krok 5. Wymieszaj w soku z cytryny
Krok 6. Wyjąć z patelni i ustawić na bok, aby ostygł
Krok 7. Po schłodzeniu umieść linię nadzienia na jednym końcu bułki jajecznej
Krok 8. Złóż końcówki, a następnie zwiń bułkę jaja.
Krok 9. Szczotkuj trochę ubitego jajka wzdłuż szwu, aby uszczelnić opakowanie z rolką jaja
Krok 10. Roll the Peach Cobbler Egg Rolls w roztopionym maśle
Krok 11. Połącz cynamon i cukier razem w płytkim naczyniu
Krok 12. Zwiń masłomione jajka w cukier cynamonowy
Krok 13. Umieść bułki jajeczne na pergaminu pokrytej tacce do pieczenia i piecz przez 15 do 20 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 400 stopni
