Często pomijana lub niedoceniana, okra – znana również jako „palec damski” – jest jednak warta odkrycia. Ze swoim smukłym kształtem i lekko galaretowatą konsystencją, może wydawać się niepozorna, a jednak… To małe zielone warzywo to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, ceniona od wieków w kuchni afrykańskiej, karaibskiej i azjatyckiej. Ale czy wiesz, że badania naukowe podkreślają obecnie jej liczne zalety, zarówno trawienne, jak i ogólne? Być może to wystarczy, by zmienić twoje postrzeganie tego warzywa.
Okra: wciąż zbyt mało znany sojusznik zdrowia
Tak praktyczne! Staram się to robić codziennie
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami
Jak uratować umierającą orchideę? Przydatne wskazówki i porady
Sprytny trik na czyszczenie piekarnika podczas snu
Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
