Ugotuj pierś z kurczaka do smaku w osolonej i przyprawionej wodzie (możesz ją ugotować na parze lub w wodzie).
Marchewkę ugotuj na parze lub w wodzie do miękkości.
Umieść poszarpanego kurczaka, pokrojoną w kostkę marchewkę, serek śmietankowy, majonez, czosnek (opcjonalnie) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny w robocie kuchennym lub blenderze o dużej mocy.
Zmiksuj na gładką masę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj na zimno z tostami, paluszkami chlebowymi, pitą lub krakersami.
Składniki:
