120 g śmietanki
1 szczypta soli
1 łyżka soku z cytryny lub wódki
350 g tłuszczu do smażenia w głębokim tłuszczu
120 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
przygotowanie
1. A tak to działa Najpierw przesiej mąkę na stół i zrób w niej wgłębienie. Następnie dodać cukier, śmietanę, masło, jajka, odrobinę soli, proszek do pieczenia i sok z cytryny.
2. Teraz wszystko wymieszaj i zagniataj na gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki. Ciasto powinno przypominać ciasto na makaron.
Ciasto odstawiamy pod przykryciem na 1 godzinę (bez niego da się, ale lepiej dać mu odpocząć)
