Nie jest to zwykła parmigiana: z cukinii i ziemniaków przygotowuję lekki flan, który zawsze robi dobre wrażenie na obiedzie (i ma tylko 210 kcal)

Dodatek ciągnącego się serca z lekkiego galbanino sprawi, że flan zachwyci nawet najmłodszych, stanowiąc doskonałą alternatywę dla mięsa i ryb.

Składniki

  • 100 g mąki typu 1

  • 3 cukinie

  • 3 jajka