Bita śmietana: W dużej misce ubij schłodzoną, gęstą śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Wmieszaj śmietanę do kremu: Gdy krem całkowicie ostygnie, delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do kremu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4: Złóż kwadraty kremu
Ciasto warstwowe i krem: Ułóż jeden płat upieczonego ciasta francuskiego na talerzu do serwowania. Równomiernie rozprowadź masę budyniową na cieście. Przykryj drugim płatem ciasta francuskiego.
Schłodź: Schłodź gotowy deser w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby krem stężał.
Krok 5: Podanie
Posyp cukrem pudrem: Przed podaniem oprósz wierzch deseru cukrem pudrem.
Pokrój i podaj: Ostrym nożem pokrój na kwadraty i podawaj. Smacznego!
Notatki i wskazówki dotyczące gotowania
Ciasto francuskie: Nakłuj ciasto widelcem, aby zapobiec nadmiernemu wybrzuszeniu. Jeśli ciasto wybrzuszy się za bardzo, delikatnie je dociśnij po upieczeniu.
Hartowanie jajek: Hartuj jajka powoli, aby zapobiec ich zwarzeniu, stopniowo dodając gorące mleko.
Schładzanie: Pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia przed dodaniem bitej śmietany, aby zapewnić gładkie i stabilne nadzienie.
Wariacje
Kwadraty z kremem czekoladowym
Dodaj 1/2 szklanki roztopionej i schłodzonej gorzkiej czekolady do mieszanki budyniowej, a następnie wymieszaj z bitą śmietaną, aby uzyskać czekoladowy akcent.
Krem cytrynowy w kwadracikach
Dodaj skórkę z jednej cytryny i 2 łyżki soku z cytryny do mieszanki kremowej, aby uzyskać cytrusowy smak.
Kwadraty z kremem jagodowym Ułóż
warstwy świeżych owoców, takich jak truskawki, borówki lub maliny, pomiędzy ciastem francuskim i kremem, aby uzyskać dodatkową świeżość i smak.
Kwadraty z kremem migdałowym
Dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego do mieszanki kremowej i posyp wierzch uprażonymi płatkami migdałów, aby uzyskać migdałową odmianę.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy mogę przygotować te kwadraciki wcześniej?
Tak, możesz przygotować je dzień wcześniej. Przechowuj je w lodówce do momentu podania.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Czy mogę zamrozić te kwadraciki?
Tak, gotowy deser można zamrozić. Owiń go szczelnie folią spożywczą i folią aluminiową, a następnie zamroź na okres do 1 miesiąca. Rozmroź w lodówce przez noc przed podaniem.
Tzatziki, jak Grecy, pyszne i gotowe w 5 minut.
Potrzebuję 1000 osób, które powiedzą „Pyszne”
Czy twój kot często się o ciebie ociera? Co oznacza to zachowanie?
Czy masz truciznę na skórze?” – Oto materiały, których należy unikać przy zakupie ubrań!
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Nic nie działa lepiej na Zamiokulkasa: wystarczy wymieszać go z ziemią i dodać do nawożenia !
