Japońskie naleśniki sufletowe – ultra puszyste (Page 3 ) | September 17, 2025
Annonce:
Advertisement:
  • Przygotuj bazę : ubij żółtka z mlekiem i wanilią . Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
  • Ubij białka na sztywną pianę : zacznij ubijać białka, stopniowo dodawaj cukier, aż uzyskasz sztywną i lśniącą bezę.
  • Delikatnie wmieszaj białka do ciasta w 3 partiach za pomocą szpatułki, uważając, aby nie rozbić pęcherzyków powietrza.
  • Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i odrobiną oleju. Zmniejsz ogień do minimum.
  • Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego nakładaj na wierzch niewielkie kopczyki ciasta (tak, aby były ładne i grube).
  • Dodaj kilka kropli wody do garnka i natychmiast przykryj, aby zaparować.
  • Gotować pod przykryciem przez 3–4 minuty , delikatnie przewrócić i przykryć na kolejne 3 minuty.

Next: Ciasteczka maślane z czekoladą, są niesamowicie dobre
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: