Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię dokładnie umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Posól delikatnie i odstaw na 10–15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru wody.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek (jeśli używasz), jajka, mąkę oraz przyprawy.
Wymieszaj całość do uzyskania zwartej masy.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
Nakładaj po 1 łyżce masy na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż na średnim ogniu po około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Po usmażeniu odkładaj na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Co wyrzucić do kosza, aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów: prosty trik
Wuzetk
Zapiekanka z klopsikami do wyrzucenia i pieczenia
Zrozumienie roli kurkumy w zdrowiu tarczycy
Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!
Naleśnik czekoladowy z lodami…
