Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię dokładnie umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Posól delikatnie i odstaw na 10–15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru wody.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek (jeśli używasz), jajka, mąkę oraz przyprawy.
Wymieszaj całość do uzyskania zwartej masy.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
Nakładaj po 1 łyżce masy na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż na średnim ogniu po około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Po usmażeniu odkładaj na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dlaczego wokół jajek na twardo pojawia się zielona obwódka?
Zgniłych storczyków nie należy wyrzucać: szczypta przywróci im życie
Bandyci w lesie napadli na kobietę w mundurze wojskowym, ale żaden z nich nie miał
Najlepsze praktyki przechowywania gorących dań w lodówce
Czekoladowe Róże Pustyni: Przepis na Szybkie Desery z 2 Składnikami
Nieświadomie, każdego dnia narażasz swój samochód na ryzyko, podejmując takie działania!
