Ciasto serowe z kremem jagodowym Sherry: wyśmienity przysmak na śniadanie lub deser!

Składniki (12 porcji)
Na kruszonkę:

• ½ szklanki mąki
• ½ szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• ¼ szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę

Na warstwę serka śmietankowego:
• 225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
• ¼ szklanki cukru
• 1 jajko
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego