Składniki:
-
250 g świeżego serka jasnego lub twarogu (może być ricotta)
-
230 g mąki pszennej
-
8 g proszku do pieczenia (ok. ½ łyżki)
-
2 łyżki słodzika (np. stewia) lub zwykłego cukru / erytrytolu / maltitolu
-
2 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
-
1 jajko
-
1 szczypta soli
-
kilka kropel aromatu waniliowego
-
cukier puder do posypania
