Przybliżona wartość kaloryczna w porcji: 220 kalorii
Tłuszcz: 12 g | Węglowodany: 20 g | Białko: 8 g
Wskazówki i triki kulinarne
Wyciśnij wilgoć: Aby uzyskać chrupiącą konsystencję, dobrze wyciśnij startą cukinię i ziemniaki, aby usunąć wilgoć. Zapobiegnie to rozmięknięciu kotletów podczas pieczenia.
Eksperymentuj z serem: Możesz swobodnie eksperymentować z różnymi rodzajami sera w swoich kotletach. Cheddar, Monterey Jack, a nawet pikantny pepper jack mogą wzbogacić smak i dodać odrobinę oryginalności.

Utrzymuj olej w cieple: Upewnij się, że oliwa z oliwek jest wystarczająco gorąca, zanim dodasz mieloną wołowinę do patelni. Pomoże to uzyskać złocistą skórkę i zapobiegnie wchłonięciu przez wołowinę zbyt dużej ilości oleju.

Wariacje:
Kotleciki z cukinii z ziołami: Dodaj świeże posiekane zioła, takie jak koperek lub szczypiorek, aby uzyskać aromatyczny akcent, który uzupełnia smak cukinii i sera.
Kotleciki ze szpinakiem i cukinią: Dla dodatkowej porcji składników odżywczych, dodaj drobno posiekany świeży szpinak. Ta wersja nie tylko wzbogaci smak, ale także nada kotlecikom wyrazisty kolor.
Kotleciki z cukinii z serem to wszechstronne i sycące danie, którym można delektować się na wiele sposobów. Niezależnie od tego, czy trzymasz się oryginalnego przepisu, czy wypróbujesz jedną z sugerowanych wersji, to danie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe!