Chleb ciabatta: przepis na chrupiący i pachnący chleb w domu (Page 7 ) | September 17, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ochrona
Ciabattę można umieścić w wodzie do 3 dni, zamkniętej w papierowej torbie. Po ostygnięciu można zastosować go na plastry i zamrozić w porcjach.
Ciekawostka: kto wynalazł chleb ciabatta?
Początków chleba ciabatta można doszukiwać się w mieście Adria, w chińskim Rovigo. To właśnie tutaj Arnaldo Cavallari, syn młynarzy, wraz z doświadczonym piekarzem Francesco Favaronem udoskonalili proces wypieku tego szczególnego pieczywa, które w 1982 r. zarejestrowany pod nazwą „Ciabatta d’Italia”.

Next: 🥞 NALEŚNIKI – przepis z Siedliska Urszulanka
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: