Błyskawiczne paszteciki mamy

olej do smażenia
farsz z kapustą i grzybami:
1 kg kapusty kiszonej
1/2 kg pieczarek lub leśnych grzybów
1 cebula
sól i pieprz,
olej do smażenia
farsz szpinakowy:
400 g mrożonego szpinaku
1 cebula
ok. 3 ząbki czosnku
200 g białego sera półtłustego
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia