2. Czy mięso musi marynować się całą noc?
Nie jest to konieczne, ale dłuższe marynowanie sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i aromatyczne.
3. Jak uniknąć przypalenia szaszłyków?
Warto grillować na średnim ogniu i często obracać patyczki. Drewniane patyczki najlepiej wcześniej namoczyć w wodzie.
4. Czy można przygotować to danie wcześniej?
Tak, szaszłyki można przygotować rano, a grillować dopiero wieczorem – dzięki temu zaoszczędzisz czas podczas spotkania.
