Warzywa pokrój w kawałki podobnej wielkości.
Nadziewaj mięso i warzywa na patyczki, układając je naprzemiennie.
Grilluj na średnim ogniu przez około 12–15 minut, obracając co kilka minut, aż mięso będzie soczyste, a warzywa lekko przypieczone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z lekkim sosem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół (np. koperku lub pietruszki).
Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.
Jeśli zostanie kilka szaszłyków, można je przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na patelni grillowej.
Warianty:
Zamiast kurczaka użyj krewetek lub kawałków łososia.
W wersji wegetariańskiej pomiń mięso i dodaj pieczarki, bakłażana oraz kawałki halloumi.
Aby wzbogacić smak, można do marynaty dodać odrobinę miodu lub sosu sojowego.
FAQ:
1. Czy można użyć grilla elektrycznego zamiast węglowego?
Tak, potrawa świetnie smakuje zarówno z grilla elektrycznego, jak i gazowego – choć wersja węglowa ma intensywniejszy aromat dymu.
Truskawkowe Cudo: Klasyczny Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto Truskawkowe
„Domowy borek i ręcznie dmuchane kluski mielone – tradycyjny przepis krok po kroku”
Woda na płaski brzuch: prosty i naturalny sposób na pozbycie się tłuszczu z brzucha
Zmysłowa Panna Cotta z Malinami – Przepis na Deser, który Wzbudzi Zaskoczenie!
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie
