Najczęstszy błąd podczas smażenia na gorącym powietrzu: co robimy źle i jak uzyskać chrupiącą, równomierną potrawę | September 16, 2025

Frytkownica powietrzna stała się niezastąpionym kuchennym sprzymierzeńcem, dzięki możliwości przygotowywania smacznych, lżejszych potraw z dużo mniejszą ilością tłuszczu niż tradycyjne smażenie. Choć jest łatwa w użyciu, wiele osób nieświadomie popełnia częsty błąd, który wpływa na efekt końcowy – prowadząc do zbyt miękkiego lub nierównomiernie wysmażonego frytek, warzyw czy krokietów.

Błąd, którego należy unikać, aby uzyskać idealne smażenie na powietrzu

Najczęstszy problem? Przepełnienie kosza frytkownicy.
Gdy jedzenie jest zbyt ciasno upchane, gorące powietrze nie może swobodnie krążyć. Ogranicza to proces chrupnięcia i powoduje nierównomierne smażenie. Rezultat? Zwiędłe frytki, surowe miejsca i rozczarowujący smak.

Aby uzyskać złociste, chrupiące efekty , kluczowe jest:

• Gotuj w maÅ‚ych partiach

• W poÅ‚owie gotowania potrzÄ…Å›nij lub zamieszaj koszyk, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepÅ‚a.

  Advertisement:

Jak przygotować idealne frytki we frytkownicy powietrznej

Oto prosty sposób, aby uzyskać chrupiące frytki w domu:

Składniki:

• 3 Å›rednie ziemniaki

• 1 Å‚yżka oleju (oliwy lub roÅ›linnego)

• Sól do smaku

  Advertisement:

• Przyprawy wedÅ‚ug wÅ‚asnego wyboru (papryka, czosnek w proszku, rozmaryn itp.)

Instrukcje:

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie słupki.

2. Namocz je w zimnej wodzie przez 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.

3. Dokładnie odcedź i osusz.

4. W misce wymieszaj ziemniaki z oliwÄ…, solÄ… i przyprawami.

   Advertisement:

5. Piecz w temperaturze 200°C (390°F) przez 20–25 minut , mieszając w połowie pieczenia i unikając przepełnienia koszyka .

Błędy, które mogą uszkodzić Twoją frytkownicę powietrzną

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!