Zapytana o sekret długowieczności, Emma zawsze zaskakiwała słuchaczy odpowiedzią: jedzenie trzech jajek dziennie, w tym dwóch surowych każdego ranka. Ten nietypowy nawyk żywieniowy, przyjęty po zdiagnozowaniu anemii po I wojnie światowej, stał się jej niezmiennym rytuałem. Typowy posiłek? Dwa surowe jajka po przebudzeniu, omlet na lunch, a wieczorem lekki posiłek, zazwyczaj składający się z białego mięsa.
Z biegiem lat uprościła swoją dietę jeszcze bardziej, ograniczając się do dwóch jajek dziennie i krakersów. Wbrew obecnym zaleceniom żywieniowym zalecającym posiłki bogate w kolorowe owoce i warzywa, jej dieta pozostała zaskakująco prosta.
Na dokładkę pozwoliła sobie na małą lampkę domowej grappy z dodatkiem roślin leczniczych, takich jak szałwia, przywodzącą na myśl tradycyjne remedia, które włoskie babcie niegdyś przygotowywały w swoich piwnicach.
Niezłomna osobowość
Ale charakter Emmy Morano był wart jej diety. Po zaaranżowanym i brutalnym małżeństwie podjęła rewolucyjną jak na tamte czasy decyzję: w 1938 roku wyrzuciła męża z domu małżeńskiego. Był to szczególnie odważny czyn w społeczeństwie, w którym kobiety zamężne praktycznie nie miały żadnych praw.
Rogaliki bez czekania
Sernik wiśniowy z bujnymi warstwami
Parkiet będzie lśnił jak nigdy dotąd dzięki temu wspaniałemu babcinemu sposobowi
6 dowcipów, które dają życiowe lekcje, które są jednocześnie zabawne i wartościowe
Oczyść wątrobę, jelito grube i złagodź ból stawów dzięki temu naturalnemu koktajlowi!
Najlepszy Sposób na Udka z Kurczaka i Ziemniaki: Przepis na Idealne Połączenie Smaków”
