Przygotuj skorupki
Przekrój każdego ziemniaka na pół wzdłuż. Za pomocą małej łyżeczki lub wydrążacza do jabłek delikatnie wydrąż miąższ na głębokość 1 cm, uważając, aby nie przebić skórki. Odłóż usunięty miąższ (około 200 g).
Usmaż boczek
Na rozgrzanej patelni bez oleju smaż kostki boczku przez 5 minut na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące. Przełóż je na ręczniki papierowe, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Przygotuj kremowy farsz
W małym rondlu rozpuść 20 g masła.
Dodaj odłożony miąższ ziemniaczany i rozgnieć go widelcem.
Następnie dodaj 100 g crème fraîche, 80 g startego sera, sól, pieprz i 60 g zrumienionego boczku (resztę zachowaj na wierzch).
Dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką i kremową masę.
Nadzienie ziemniaczane
Napełnij każdą wydrążoną muszlę mieszanką boczku i sera, lekko dociskając ją do góry.
Nie miałem o tym pojęcia! Dobrze wiedzieć!
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo
Zapomnij o wyrabianiu i wyrastaniu: ta pizza z cukinii nie wymaga mąki, możesz ją przygotować w 10 minut i zapewniam Cię, że nic z niej nie zostanie.
Tytuł: Sałatka z ogórków i kapusty pekińskiej z dressingiem jogurtowym
Pyszny deser kokosowy
Nasiona Chia, cytryna i miód: sekret, którego nikt Ci nie powie
