Tuńczyk w puszce jest uwielbiany za swoją przystępną cenę, wysoką zawartość białka i niewiarygodną wygodę. Ale ta skromna kanapka z tuńczykiem? Może mieć więcej niż tylko smak – może zawierać rtęć, toksyczny metal ciężki, który stanowi realne zagrożenie dla zdrowia przy powtarzającej się ekspozycji.
I tu jest haczyk: nie każdy tuńczyk w puszce jest taki sam. Niektóre rodzaje zawierają znacznie więcej rtęci niż inne, co oznacza, że Twoja ulubiona przekąska może narażać Cię na niebezpieczne poziomy, nawet o tym nie wiedząc.
Dlaczego tuńczyk zawiera rtęć?
Rtęć jest pierwiastkiem występującym naturalnie – ale dzięki działalności człowieka, takiej jak spalanie węgla i górnictwo, występuje obecnie w dużych ilościach w naszych oceanach. Tam przekształca się w metylortęć, silną neurotoksynę, która kumuluje się w organizmach morskich.
Tuńczyk, jako duża ryba drapieżna, zjada mniejsze, zanieczyszczone ryby i absorbuje większe stężenia rtęci w procesie zwanym bioakumulacją . Zanim tuńczyk trafi do puszki, może zawierać na tyle wysoki poziom rtęci, że może budzić obawy – szczególnie u kobiet w ciąży, dzieci oraz osób z chorobami serca lub neurologicznymi.
Największy błąd, jaki popełnia większość ludzi
Wybór niewłaściwego rodzaju tuńczyka.
Zrozumienie gatunku robi ogromną różnicę:
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
UTRUDNE PLAMY NA UBRANIACH, SKUTECZNE ŚRODKI NA ICH TRWAŁE USUNIĘCIE
There is an autosave of this post that is more recent than the version below. View the autosave
Ciasto Chmurkowe Z Jogurtem
Jak Raz na Zawsze Pozbyć się Rybików Cukrowych z Domu: Skuteczne Porady i Naturalne Metody
Pięć lat po jego śmierci ślub ujawnił szokującą prawdę
