Dowiedz się, jak zapewnić bezpieczeństwo żywności, skutecznie przechowując ciepłe posiłki w lodówce.
Znaczenie chłodzenia dla uniknięcia ryzyka
Kluczowe jest zrozumienie, że zagrożenia czyhają w zakresie temperatur od +4°C do +60°C. W tym okresie mikroorganizmy, takie jak salmonella czy E. coli, szybko się rozmnażają. Pomyśl o swoim jedzeniu jak o siedlisku bakterii, gdzie rozmnażają się w zastraszającym tempie. Zaniedbanie prawidłowego chłodzenia zwiększa ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową.
Unikaj częstych błędów podczas schładzania żywności
Coc această pâine cu brânză de 20 de ani și nu m-a dezamăgit niciodată!
Biorę kapustę pekińską i w 10 minut przygotowuję genialną sałatkę
Mini bochenki cynamonu i cukru: idealny smakołyk na każdą okazję
Sernik z wiaderka
Mój mąż uważa, że rachunki powinny być ustalane „na podstawie zużycia przez każdego” – musiałam dać mu nauczkę
Jeden naturalny składnik zwalczający wiele dolegliwości: dowiedz się, jak go stosować!
