Polifenole chronią komórki naszego ciała i zmniejszają stany zapalne. Występują głównie w roślinach. Dieta bogata w polifenole:
Różnorodne ekologiczne, sezonowe owoce i warzywa
Zielona herbata, herbata matcha
Kolorowe owoce i warzywa (buraki, jagody, granat)
Zioła i przyprawy
Zioła i przyprawy są nie tylko smaczne, ale również przeciwzapalne. Regularnie dodawaj do posiłków:
Czosnek, cebula, oregano, pietruszka, bazylia, czosnek niedźwiedzi
Kurkuma (z odrobiną tłuszczu dla lepszego wchłaniania)
Imbir, kozieradka
Cejloński cynamon (najlepiej cynamon Cassia)
Produkty bogate w probiotyki
Czerwone i przetworzone mięso zawierają związki prozapalne. Nadmierne spożycie może zwiększyć ryzyko otyłości, cukrzycy, chorób układu krążenia i niektórych nowotworów. WHO sklasyfikowała nawet czerwone mięso jako czynnik ryzyka raka jelita grubego. Aby ograniczyć szkodliwe skutki:
Jedz czerwone mięso w małych ilościach (raz w tygodniu)
Zróżnicuj źródła białka (ryby, białe mięso, jaja, białka roślinne)
„Puść mojego ojca, a ja pozwolę ci odejść” – śmiał się sąd… dopóki nie zobaczyli, że sędzia sam wstaje…
„Wybaczcie mojej krowie, ona nie wie, jak się zachować” – mój mąż naśmiewał się ze mnie w obecności innych
Po jedenastu latach małżeństwa i czwórce dzieci mój mąż wyśmiał mój wygląd i odszedł, ale kilka dni później karma sprowadziła go z powrotem pod moje drzwi, gdzie błagał na kolanach
Wystarczy łyżeczka, a nagle orchidea cudownie rozkwitnie wieloma kwiatami
W przypadku zawału serca masz tylko kilka sekund, aby uratować swoje życie. Co powinieneś zrobić?
Kremowy budyń karmelowy: sekret jego doskonałości!
