Lekarze twierdzą, że jaja są pożywnym źródłem pożywienia, korzystnym dla organizmu, ponieważ zawierają dużo białka, witamin, minerałów, zdrowych tłuszczów i przeciwutleniaczy.

100 g jaj zawiera wiele składników odżywczych, w tym: 14,8 g białka, 11,6 g tłuszczu, 55 mg wapnia, 270 mg żelaza, 47 µg kwasu foliowego, 210 mg fosforu, 1,29 µg witaminy B12, 700 µg witaminy A, 1,36 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, 470 mg cholesterolu i wiele innych minerałów, zarówno nasyconych, jak i nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Chociaż jajka są pyszne, zjedzenie zbyt dużej ich ilości na raz lub zbyt szybko może powodować liczne problemy zdrowotne.

Spożywanie jaj w ten sposób może prowadzić do śmierci, jak w przypadku tego Hindusa.