
Jajka od dawna są podstawą śniadania i niezastąpionym elementem kuchni. Choć ich wartość odżywcza jest niezaprzeczalna, warto zastanowić się, ile jajek spożywamy dziennie. Co się stanie, jeśli zjesz więcej niż 7 jajek tygodniowo?
Według dietetyka cytowanego przez Eat This, jaja są jednym z najbardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych pod względem zdrowotnym. Przez lata uważano je za przyczynę problemów zdrowotnych, w tym chorób układu krążenia. Jednak współczesna nauka dowodzi, że jaja oferują wiele korzyści, choć problem nadmiernego spożycia wciąż wymaga rozwiązania.
Jajka są bogatym źródłem białka, z około 6 gramami białka na jajko. Zawierają zdrowe dla serca nienasycone tłuszcze, cholinę dla lepszej pracy mózgu oraz luteinę i zeaksantynę – dwa przeciwutleniacze ważne dla zdrowia oczu. Są bezcukrowe, niskokaloryczne i naturalnie niskosodowe. Niektóre badania sugerują nawet, że osoby regularnie jedzące jajka zazwyczaj stosują zbilansowaną dietę bogatą w witaminy, minerały i błonnik.
Jednak nadmierne spożycie jaj może stwarzać ryzyko, szczególnie dla osób z chorobami współistniejącymi lub specyficznymi schorzeniami. Dlatego tak ważne jest, aby spożywać jajka z umiarem, aby zmaksymalizować ich korzyści bez szkody dla organizmu.
Spożywanie zbyt dużej ilości jaj dziennie: skutki uboczne, na które należy zwrócić uwagę
Chociaż jaja są pożywne, ich nadmierne spożycie może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Oto zagrożenia związane ze spożyciem jaj w ilościach przekraczających zalecaną normę:
1. Ryzyko wchłaniania zbyt dużej ilości cholesterolu.
Eksperci szacują, że jajko średniej wielkości zawiera około 187 mg cholesterolu. Wcześniej amerykańskie wytyczne żywieniowe zalecały spożywanie nie więcej niż 300 mg cholesterolu dziennie.
Mini serniczki malinowe – przepis na idealny deser, który zachwyci smakiem i wyglądem
Wzmocnij swój układ odpornościowy tym pysznym koktajlem
Pyszne i kruche ciasteczka z marmoladą – przepis na domową słodycz, która podbije Twoje podniebienie
Mieszanka wazeliny i kawy: dlaczego nie wiedziałam o tym wcześniej
Moi goście wymagają, aby na stole zawsze znajdowały się przystawki z papryką. Wszyscy go kochają
Co się stanie, jeśli zjesz banana z plamą? Czy to złe, czy dobre?