Remont kuchni
W tym artykule dowiesz się, co tak naprawdę robi ta sztuczka, dlaczego działa i jak ją mądrze stosować.
Dlaczego warto wkładać cebulę do zamrażarki na noc? Powodów jest wiele: konserwacja, łatwość gotowania i ogólne dobre samopoczucie. Oto główne powody, dla których ta sztuczka stała się powszechna dla niektórych.
1. Siekanie cebuli bez płaczu? To możliwe dzięki zamrażarce!
Jednym z najbardziej znanych zastosowań tej sztuczki jest przygotowywanie jedzenia. Zamrażając całą cebulę (lub nawet tylko na 15–30 minut), spowalniasz procesy chemiczne odpowiedzialne za łzawienie podczas krojenia.
Dlaczego?
Podczas krojenia cebuli uwalniane są enzymy (allinazy), które wytwarzają drażniący gaz (tlenek propanoetylu).
Gaz ten unosi się w kierunku oczu i powoduje słynne łzy.
Poddanie cebuli działaniu intensywnego zimna spowalnia lub zatrzymuje ten proces.
Efekt: Możesz kroić ją bez łez i bez znaczącej zmiany smaku!
2. Lepiej przechowuj cebulę… i unikaj nieprzyjemnych zapachów.
Mrożenie wydłuża również okres przydatności cebuli do spożycia, jeśli zacznie mięknąć. Cebula jest wrażliwa na ciepło i wilgoć. Zimno:
Zapobiega psuciu się
Thanks for your SHARES!
Jak oczyścić organizm z krwi i nie tylko
10 rodzajów ziół, które możesz uprawiać w domu w wodzie!
Pieczony bakłażan z pomidorami i serem
„10 Słodkich Przysmaków na Karnawał, Które Zaskoczą Każdego”
Domowe churrosy: prosty przepis na popularny deser
Rewolucja w Zdrowiu! Ostateczne Lekarstwo na Niski Poziom Cukru We Krwi i Trójglicerydów Wyszło na Jaw… Tylko Przy Użyciu Tych Trzech Składników! Odkryj Naturalny Sposób na Stabilizację Zdrowia!





