Najpierw obierz ogórki, pokrój je wzdłuż na ćwiartki, usuń pestki, pokrój na kawałki o wielkości ok. 5 cm i układaj warstwowo z cebulą i koperkiem w słoikach z zakręcanymi pokrywkami.
Teraz zagotuj wodę, ocet, cukier, sól, gorczycę i przyprawę do marynowania przez 3 minuty, a następnie napełnij gorący pojemnik do 0,5 cm od krawędzi. Natychmiast zamknij.
Jeśli wolisz bardziej miękkie ogórki, możesz je ugotować z cebulą i przyprawami, ale bez koperku, w mieszance wody i octu przez 3-5 minut. Następnie ułóż je warstwami w słoikach wraz z koperkiem i zalej gorącym płynem.
Wartości odżywcze na porcję
