Żuję goździki i żegnam się z 10 latami cukrzycy. Dam ci przepis. | September 5, 2025

Goździki są już dobrze znane, choć wykorzystuje się je głównie w słodyczach, zwłaszcza o smaku owocowym. Na przykład cukierki bananowe i dyniowe niezmiennie zawierają nutę goździków.

Jednak goździki są używane na całym świecie nie tylko do deserów. Można nimi przyprawiać przetwory, sosy (czyste lub z dodatkiem cebuli i liścia laurowego), warzywa, sery, ryż, a nawet mięso.

Ale oprócz dodawania smaku do potraw, goździki mają wiele korzyści zdrowotnych. Nic dziwnego, że są stosowane w medycynie od tysięcy lat.

1. Goździki poprawiają krążenie krwi.

Olejek goździkowy poprawia krążenie krwi, co korzystnie wpływa na cały organizm. Dodatkowo, pomagając oczyścić krew, Twoja skóra będzie lepiej odżywiona, a Twój układ odpornościowy lepiej przygotowany.

2. Goździki są naturalnym środkiem przeciwbólowym i antyseptycznym.

Eugenol, naturalny środek antybakteryjny zawarty w goździkach, pomaga rozjaśnić blizny potrądzikowe, regulować stan skóry i zapobiegać powstawaniu zmarszczek. Herbata goździkowa może również łagodzić bóle głowy, bóle menstruacyjne, gorączkę, bóle zębów i gardła.

3. Goździki korzystnie wpływają na układ pokarmowy.

Goździki stymulują wydzielanie enzymów żołądkowo-jelitowych, poprawiając trawienie i łagodząc niestrawność, zaparcia, nudności i rozstrój żołądka. Przyspieszają również metabolizm, przyspieszając spalanie tłuszczu, co czyni je naturalnym środkiem odchudzającym.

4. Goździki są przeciwutleniaczami.

Goździki to silny przeciwutleniacz, który zwalcza wolne rodniki i pomaga zapobiegać uszkodzeniom skóry. Mają niesamowitą zdolność do produkcji wodoru i zapobiegania peroksydacji lipidów, czyli rozpadowi tłuszczów wielonienasyconych, które są szkodliwe dla organizmu.

5. Goździki są środkiem antyseptycznym do stosowania w jamie ustnej.

Związki goździkowe są już stosowane w pastach do zębów w celu zwalczania bakterii w jamie ustnej i układzie pokarmowym. Spożywanie goździków może zatem pomóc w wyeliminowaniu nieświeżego oddechu, zapobieganiu próchnicy oraz łagodzeniu bólu zębów i dziąseł.

6. Goździki korzystnie wpływają na tarczycę i regulują poziom cholesterolu.