Zwracam uwagę na to, że twaróg na leniwe pierogi należy używać tylko suchy, jeśli weźmiesz mokry twaróg, pierogi będą „rozpełzać się”. Kiedy mój twaróg jest mokry, po prostu go dobrze wyciskam, układając w kilka warstw gazy. Również dla tych, którzy nie lubią kaszy manny, można zamiast niej użyć mąki.
Ciasto zostawiam na kilka minut, aby kasza manna trochę spęczniała, a następnie wykładam i rozprowadzam ciasto na dużym płaskim talerzu o wysokości około 1,5-2 cm.
Następnie łyżką lub widelcem wkładam ciasto kawałek po kawałku do wrzącej osolonej wody. Ciasto łatwo odstaje od łyżki po zanurzeniu we wrzącej wodzie.
Zaledwie kilka minut i wszystkie pierogi w rondelku.
Pierogi gotuję nie dłużej niż 1-1,5 minuty po zagotowaniu. Wyjmuję gotowe pierogi, dodaję masło i podaję.
Thanks for your SHARES!
„Cichy brak potasu: 9 objawów niedoboru i naturalny sposób na jego uzupełnienie”
Tak objawia się niedobór witaminy B12 w organizmie
KLUSKI ZIEMNIACZANE Z SEREM: Domowe w kilka minut!
Picie octu jabłkowego przed snem odmieni Twoje życie!
Co oznacza widok kogoś z takim przekłuciem ucha?
Ten prosty trik pozwoli Ci przechować czosnek świeży przez cały rok – szokująca sztuczka szefów kuchni! 🌿🧄
