Nie wiem jak Wy, ale ja rano mam ochotę na coś słodkiego – słodkiego, ale nie za słodkiego – i na coś, co sprawia, że czuję, że dokonałam czegoś wyjątkowego, nawet jeśli wciąż jestem w piżamie z rozczochranym kosmykiem włosów. Kilka dni temu próbowałam zrobić tę bitą śmietanę z miodem i kawą: przypadkiem zobaczyłam filmik i mnie zaciekawił. Niewiele składników, zero cukru i mus, w którym aż chce się maczać łyżeczkę.
A co najlepsze? Gotowe w mniej niż 5 minut. A co najlepsze? Nie potrzeba mleka ani specjalnego sprzętu.
Czas przygotowania: 5 do 7 minut (ubijać ręcznie, wymaga to trochę cierpliwości)
Całkowity czas: Niecałe 10 minut
Przechowywanie: Przechowywać w lodówce do 3 do 4 dni w szczelnym pojemniku
Sposób użycia: Gotowe do polania gorącą wodą, ciepłym lub zimnym mlekiem… albo lodami (spróbuj!).
Kalorie
Białe mleko kawowe z miodem to świetny zastrzyk energii, ale samo w sobie jest bardzo sycące, słodkie i nie wymaga żadnych dodatków (nie ma ciasteczek, robi się samo).
Porcje: Około 6 solidnych łyżek (łącznie z 250 g miodu)
Kalorie w porcji (1 łyżka): ~90 kcal
1 szklanka z mlekiem + 1 łyżka śmietanki: ~110-130 kcal (w zależności od mleka)
Składniki (na 2 solidne szklanki)
20 g kawy rozpuszczalnej
250 g płynnego miodu (najlepiej wielokwiatowego lub akacjowego)
50 ml gorącej (nie wrzącej) wody
Sos sałatkowy w magazynie, szybki i trwały!
Zwiększ produkcję jaj u swoich kur: podstawowe wskazówki dla każdego rolnika przydomowego
Wyjątkowe ciasteczka maślane, które podbiją serca każdego łasucha
Muffinki z kiełbasą i serem
Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
Jak dbać o falangium, roślinę oczyszczającą powietrze w domu
